7 món canh ngon nhất định phải nấu trong mùa hè

những món canh ngọt mát này sẽ giúp bạn giải nhiệt và ngon mồm hơn trong các ngày hè oi hot.

• 30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời Các bạn
• Mẹ Cỏ chia sẻ menu cơm tối ngon đẹp đủ chất
• Mát lành thanh nhiệt món canh bầu nấu trứng phới lộn
• Canh hẹ nấu nấm giết thịt mát bổ cho ngày hè
• Canh khế nấu nghêu mát lành thanh nhẹ

1. Canh sấu nấu giết thịt:

Canh sấu nấu giết mổ thuần tuý, dễ nấu lại rất ngon bởi vị chua thanh dịu nhẹ, thơm thơm mùi giết mổ. ngoài ra, không phải ở đâu cũng mang sấu và mùa nào cũng có. nếu như bạn thích món canh này có thể tranh thủ mùa sấu để mua và trữ trên ngăn đá tủ lạnh để mang thể nấu món canh này bất cứ lúc nào bạn muốn nhé.

Click vào đây để biết cách thức khiến chi tiết

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho món canh sấu nấu thịt:

- 1 quả cà chua, 5 quả sấu xanh nhỏ, 1 củ hành khô

- 200g thịt nạc thăn

- 1 bó rau rút (rau nhút)

- một bó rau mùi

hai. Canh thiên lý nấu ngao:

Hoa thiên lý ngoài là một dòng rau còn có tác dụng rất mát, bồi bổ và có lợi cho sức khỏe. giả dụ đã quá quen thuộc mang canh hoa thiên lý làm thịt nạc, nấu cua thì bữa nay bạn hãy thử phương pháp nấu mang ngao này nhé. Bát canh thiên lý nấu ngao ngọt mát, ngon mồm này sẽ khiến bạn hài lòng và nó rất đáng để thêm vào menu của gia đình.

Click vào đây để biết phương pháp làm chi tiết

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho món canh thiên lý nấu ngao:

1kg ngao
500g hoa thiên lý
Dầu ăn, hành khô, hạt tiêu, nước mắm

3. Canh cua đồng:

Canh cua đồng mát ngọt là 1 trong các món ăn dân dã chẳng thể thiếu trên mâm cơm của phổ biến gia đình các ngày hè nắng nóng. Bát canh cua mát ngọt, ăn đến đâu biết đến đó đã chinh phục biết bao lăm thế hệ người Việt. Bữa cơm giản dị thỉnh thoảng chỉ cần tô canh cua đồng với bát cà pháo muối chua là cũng hết vèo cả nồi cơm mà ai cũng xuýt trâm nức nở khen ngon!

Click vào đây để biết cách khiến cho chi tiết

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau để nấu canh cua đồng:
1kg cua đồng
1 trái mướp
Rau đay, mùng tơi và gia vị.

4. Canh rau dền nấu tôm:
Rau dền là chiếc rau mùa hè, có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, chữa nhức đầu chóng mặt, còn tôm là một mẫu thực phẩm dễ chế biến, phối hợp mang nhau rất hợp khiến món canh thêm ngọt ngào, thơm mát.

Click vào đây để biết cách khiến cho chi tiết
Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho món canh rau dền nấu tôm:

- 200g tôm tươi
- 1 mớ rau dền, bạn sở hữu thể chọn dền đỏ, dền trắng hoặc lẫn cả 2 mẫu tùy thích
- Hành khô, gia vị

5. Canh cá nấu chua:
Canh cá nấu chualà món ăn dân dã của miền Bắc sở hữu phương pháp chế biến đơn thuần nhưng lại giàu dinh dưỡng. thịt cá hẻn ngon, ngọt giúp chữa đau lưng, mỏi gối. Vị thanh của dưa chua, vị thơm của lá gừng hòa quyện vào nhau làm bát canh chua thêm phần hấp dẫn. Ngoài phương pháp chế biến trên, Anh chị sở hữu thể chế biến cá hẻn thành rộng rãi món ăn như cá trên om riềng mẻ, cá hẻn kho gừng…

Click vào đây để biết cách khiến chi tiết
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để nấu canh cá nấu chua:
cá hẻn đồng: 500gr
Măng tươi, dưa chua, cà chua, hành thì là, lá gừng, ớt
6. Canh mướp đắng nhồi thịt:
Món khổ qua nhồi giết rất dễ ăn, lại thanh mát nên rất tốt cho sức khỏe. thời kì và nguyên liệu chế biến cũng nhanh và đơn giản, lúc nấu bạn thêm chút xì dầu vào sẽ làm món ăn thơm ngon và đằm thắm hơn. lúc ăn xắt thành từng miếng tròn nhỏ, sở hữu thể tiêu dùng thêm xì dầu hoặc bột canh.

Click vào đây để biết cách thức khiến chi tiết

nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu canh gồm:

- hai quả khổ qua
- 100g giết thịt nạc xay
- mộc nhĩ, nấm hương, hành, mùi ta
- Gia vị, dầu ăn, xì dầu, mỳ chính, hạt tiêu.

7. Canh nấm nấu chua:
Canh nấm nấu chua là 1 món ăn luôn hấp dẫn sở hữu gia đình mình trong bữa ăn hàng ngày, vị chua chua, ngọt ngọt, măn mẳn luôn kích thích vị giác mọi người. Nấm rơm là một vật liệu thực phẩm rất bồi dưỡng, mang vị ngọt tiết ra từ nấm phối hợp cùng vị chua ngọt thanh nhẹ của dứa góp phần tạo sự hấp dẫn mùi vị trong tô canh này.

Click vào đây để biết phương pháp khiến chi tiết

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món canh nấm nấu chua:
200g nấm rơm
Nữa trái dứa
5 trái đậu bắp
50g giá
một vắt me 50g
Rau om, ngò gai



một ít hành tím